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經貿技校要為糧食行業經濟服務的思考
  目前,湖南省糧食行業正在貫徹“大糧食、大市場、大物流、大產業”、堅定不移走新型工業化道路、堅持以新型工業化引領糧食產業健康快速發展的全新理念。通過3至5年的努力,實現兩大戰略目標,即糧食千億產業工程和糧食百億物流工程,加快實現由糧食生產大省向糧食經濟強省轉變,這是糧食行業新一輪騰飛的契機。湖南省經濟貿易技工學校(原湖南省糧食技工學校,以下簡稱技校)如何融入全新糧食工作理念之中,發揮什么樣的作用,是擺在學校當前十分重要的問題。縱觀湖南省的糧食行業發展歷程和發展現狀、態勢,以及結合職業教育的特點,筆者認為,技校要以“依托行業、對接產業、鎖定職業”為宗旨,站在服務糧食行業發展的全局高度,主動融入,積極作為,緊貼行業企業需求,加快校企合作力度,培養高技能人才,為糧食經濟又好又快發展提供技能人才保障,這是義務,更是責任。
  一、高層對糧食經濟的高度重視
  “國以民為本,民以食為天”,糧食是安天下、穩人心的戰略產業。黨的十七大和十七屆三中全會明確提出“確保國家糧食安全”的要求。中央經濟工作會議、農村工作會議強調“糧食安全的警鐘要始終長鳴”,近幾年來出臺了免除農業稅、糧食直補等多項支農惠農政策措施,極大地鼓舞了農民的種糧積極性。由此可以看出,糧食問題不僅是經濟問題,更是一個政治問題,從中央到地方都從政治的高度看待糧食問題,抓住糧食生產不放松,確保國家糧食安全。
  二、湖南省糧食行業技能人才的現狀
  隨著糧食流通體制改革的深入,從2002年開始,湖南省國有糧食部門與11.5萬職工解除了勞動關系,0.78萬多人內部退養,1.8萬人在崗返聘,在崗職工由原來的15萬精簡到現在的4.5萬。www.vjlrk.live筆者實地走訪了長沙、株洲、湘潭、益陽等地,各地都反映糧食行業企業人才出現斷層,年齡結構老化,員工平均年齡基本上在45歲以上,知識結構與市場經濟不相適應,大部分是從其他行業轉型而來,沒有接受過系統、全面的行業知識培訓。隨著國有糧食企業的改制,民營糧食企業異軍突起,出現了粒粒晶、盈田等頗具規模民營糧食加工企業,但民營企業人才更為缺乏,大部分是從國有糧食部門分流人群中引進,有些是半路出家,都是“半桶水”“二把刀”,還有一些是季節性農民工。
  三、經貿技校要為行業經濟建設提供人才保障
  人力資源是第一資源。從長遠看,人才決定了企業的興衰成敗。湖南要從糧食生產大省向糧食經濟強省的轉變,人才是關鍵。糧食行業的人才,既要大處著眼,培養優秀的企業家,也要小處著手,培養千萬基層技能人才。
  在糧食行業高技能人才緊缺的形勢下,作為湖南省唯一一所具有糧食行業特色的經貿技校,應從全局高度認識到為糧食行業服務是自己的責任,糧食行業是技校生存的土壤,應深深植根于糧食行業,通過密切與糧食企業合作,滿足企業對高技能人才的需求,為企業提供滿意的培訓服務;以保障國家糧食安全、服務糧食經濟為己任,緊貼行業人才培養的需求,要確立“做精、做強”的發展思路,以“堅持市場導向、培養技能精英、打造培訓品牌”理念為引領,為糧食經濟發展提供人才保障。
  1.經貿技校的現狀
  從1979年到今天,湖南省經濟貿易技工學校走過了30年的風雨歷程。在前20年的發展歷程中,該校為糧食部門培養了一萬多名中、高級合格技術人才;后10年該校經受了市場條件下競爭辦學的洗禮,為社會培養了近萬名中、高級合格技術人才,同時也由一所普通的技工學校變成為國家級重點技工學校、湖南省骨干技工學校、國家糧食局糧食行業職業技能培訓基地、糧食行業特有工種職業技能鑒定站、湖南省糧食局職工培訓中心,在湖南乃至全國都具有一定的影響力。
  2.要樹立大市場觀念
  大市場觀念指的是技校要在為糧食經濟服務的同時,遵循市場規律辦學,把糧食行業當做市場的組成部分,主動做糧食行業從業人員的“加油站、充電機”。
  湖南省經濟貿易技工學校在多年的辦學過程中,經受住了市場的考驗,積累了一些經驗,初步形成了機械加工、計算機信息、財會特色專業,培養出眾多應用型技能人才,走俏沿海外資企業,深受用人單位歡迎。然而,筆者認為,特色專業的學生并非只能在外資企業或沿海地區就業,稍微調整專業發展方向,同樣可以在糧食企業中找到用武之地。例如,機械加工(數控加工)專業,學習的內容是車、鉗、刨、銑、磨、鉆、鏜、焊等工藝,都可在糧油機械廠的各個工作崗位上得以發揮。如果在課程內容中增加糧食生產加工機械方面的內容,讓學生對這些設備機械有理性的認識,讓學生直接進入生產車間實習,效果會更加明顯。
  3.要加強行業專業建設
  受整個行業氛圍的影響,技校開設的傳統的糧食加工、糧油儲藏、糧油檢驗行業特色專業,多年來無人報考,只有近兩年舉辦過幾次短期的行業培訓或糧食行業特有工種職業技能鑒定,人才斷層問題令人擔憂。


  在“大糧食、大市場、大物流、大產業”的全新理念下,加強和重視行業專業建設尤為重要。重視傳統專業建設,讓行業隊伍后繼有人;注重科技含量,挖掘糧食的精、深加工,延伸糧食產品的產業鏈,提高產品的附加值;加強糧食質量檢驗、糧食現代物流、糧食期貨交易、糧食營銷等方面專業的建設,培養現代糧食經營型應用人才,真正實現糧食行業的大市場、大物流、大產業。
  4.要加強師資隊伍建設
  “打鐵還須自身硬”,要加強專業建設,師資是關鍵。一是要加大專業師資隊伍建設,加強專業師資引進;二是要創新體制機制,為師資隊伍提供良好的工作環境,形成拴心留人的載體;三是要以“專職為主,專兼并重”為原則,組建一支由糧食科研院所、糧食企業中的資深專家、高級技師、技師組成的兼職教師隊伍,在課堂、車間現身說法,現場解決問題。
  5.加強校企合作
  長期以來,技校受資金不足的困擾,沒有足夠的資金投入,無法做到培訓教學的設備設施與生產現場應用同步,也就無法滿足企業對培訓的需求,培訓也無法做到具有針對性和有效性。加強校企合作,合理“盤活”、“優化配置”教學資源,尤為重要。技校可以利用企業的現有生產設備,破解教學“硬件”滯后于生產應用的“瓶頸”。同時,企業可以利用學生在企業的實習,深入對企業生產的理性認識,縮短員工的入職培訓,實現“零距離”上崗。通過校企合作,使企業的專家成為技校的老師,技校的老師成為企業的專家。技校是企業的人才園地,企業是技校的教研基地,將學校與工廠連在一起,將教室與車間連在一起,技校、企業實現和諧共贏。
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  •  更新時間:2011-10-20 11:27:28  作者:張建 [標簽: 經濟服務 ]
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